Canan Karatay'ın ısrarla tavsiye ettiği Padişah baharatı olarak da bilinen sumak, yoğurtla birlikte tüketildiğinde yahut çayı yapılıp içildiğinde etkisi 10'a...
Sumak, sumak ağacının (Rhus familyasına ait) kırmızı meyvelerinin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır.