Berkay Akıncı
Şeker fiyatlarına zam geldiği için şeker kullanılan ürünlere de zam gelmeye başlandı. Özellikle pastanelerde satılan tatlılarda bu daha belirgin hale geldi. Artan fiyatlardan dolayı artık boş baklava satılmaya başlandı. Toplumsal, artan şeker fiyatlarının etiket fiyatlarına nasıl yansıdığını sizler için araştırdı.
Türkiye'de üretimin her alanında olduğu gibi şeker alanında da gerileme yaşandı. Eskiden şeker üretiminde öncü ülkelerden biriyken şimdi ise ithal eden bir ülke konuma geldik. 2017'de 25 şeker fabrikasından 13'ü özelleştirme kapsamına girdi. Şeker fiyatların değişimini sizler için derledik.
2017 yılında 4,3 liradan satılan şekerin fiyatına şeker fabrikalarının satılmasından itibaren zam gelmeye başladı.
2021 yılında şekerin fiyatı 5,41 lira oldu.
2022 ise şekerin kilosu 16 lirayı aştı.
HANGİ ŞEKER FABRİKALARI SATILDI?
Satılan şeker fabrikaların listesi şu şekilde:
- Kırşehir Şeker Fabrikası
- Yozgat Şeker Fabrikası
- Niğde-Bor Şeker Fabrikası
- Çorum Şeker Fabrikası
- Turhal Şeker Fabrikası
Bu fabrikalar toplam 295 milyon dolara satıldı.
ŞEKER HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIYOR?
Pasta, kurabiye, çikolata, gazlı çicekler, meyve suları gibi birçok üründe şeker kullanılıyor.
HANGİ ÜLKELERDEN ŞEKER İTHAL EDİYORUZ?
Türkiye, 2019 yılında Rusya ve Yunanistan'dan şeker ithal etmeye başladı.
