Hamsi buğulama, nefis ve hafif bir balık yemeği olarak bilinir.
Hamsili ekmek, özellikle Türk mutfağında popüler bir balık yemeğidir.
Hamsi pilakası, özellikle Karadeniz bölgesinde popüler bir yemektir ve taze hamsi balığının lezzetini vurgular.
Hamsi tava, özellikle Karadeniz bölgesinde çok sevilen bir deniz ürünü yemeğidir.
Hamsi, denizlerde bolca bulunan küçük bir balık türüdür ve sağlık açısından birçok fayda sunar.