Birçok önemli projede yer alan oyuncu Yasemin Öztürk özel açıklamalarda bulundu.
Yasemin Öztürk;
"İstanbul'a geldiğimde seslendirme de yapmaya başlamıştım. Belgeseller ve çizgi filmlerde çalıştım. Sonra 'Kurtlar Vadisi'nde seslendirme yaptım. Hatta 'Güllü Erhan'ın sevgilisi olan 'Ajan Nina'yı seslendirdim. 'Ajan Nina'nın rolü bitince dizinin o dönemki yönetmeni Serdar Akar, bana 'Sarah Vanunu' karakterini verdi ve kamera karşısına geçtim" ifadelerini kullandı.
'Kurtlar Vadisi'nde rol alırken, Yasemin Öztürk'e başrol teklifi gelmiş. 'Aşka Sürgün' dizisinde Mahsun Kırmızıgül ve Beren Saat ile başrolü paylaşmış. Ancak oyuncu; "Şimdiki aklım olsa Kurtlar Vadisi'nden ayrılmazdım" dedi.
Yasemin Öztürk diziden ayrıldıktan 'Polat Alemdar'ı canlandıran Necati Şaşmaz ile aşk yaşadığını da söyledi. Oyuncu; "3 yıl kadar sürdü fakat magazin basınının bildiği bir şey değildi" dedi. Öztürk, "Neden ayrıldınız?" sorusuna ise, "Ayrılmak durumunda kaldım" cevabını verdi.