Tereyağlı kahve yağ içerdiği için enerji yoğun bir içecektir. İçeceğin tadı ve kıvamı kişisel tercihlere göre değişebilir, bu nedenle malzemelerin miktarını ve türünü istediğiniz gibi uyarlayabilirsiniz. Ayrıca sağlık durumunuz ve beslenme alışkanlıklarınızı göz önünde bulundurarak tüketmek önemlidir.
İşte özgünce bir tereyağlı kahve tarifi:
Malzemeler:
- 1 fincan taze demlenmiş kahve
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı (tercihen organik veya çim beslenmiş hayvanlardan elde edilmiş)
- 1-2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı organik vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Bir tutam deniz tuzu (isteğe bağlı, tatları dengelemek için)
- İsteğe bağlı tatlandırıcı: bal, akçaağaç şurubu veya stevia
Yapılışı:
-
Kahve Demleme: İlk adım olarak taze kahvenizi favori demleme yönteminizle hazırlayın. Damlatıcı, French press veya espresso makinesi gibi tercihinize uygun bir yöntem kullanabilirsiniz.
-
Malzemeleri Blendırma: Sıcak demlenmiş kahveyi bir blendera alın. Üzerine tereyağı ve isterseniz hindistancevizi yağını ekleyin. Organik vanilya özütü, tarçın ve deniz tuzunu da ilave edebilirsiniz.
-
Blendırma İşlemi: Blenderı çalıştırarak malzemeleri bir araya getirin. Bu işlem, yağların kahveye karışmasını ve içeceğin kremsi bir kıvam almasını sağlar.
-
Tatlandırma: Eğer isterseniz, tatlandırıcı olarak bal, akçaağaç şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcıları ekleyebilirsiniz. Miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
-
Servis: Tereyağlı kahveyi sıcak bir fincana dökün ve keyifle tüketin. Üzerine hafifçe tarçın serpiştirerek veya kahve köpüğü ile süsleyerek sunabilirsiniz.