Silpat, özellikle kurabiyeler, ekmekler, hamur işleri ve diğer fırınlanmış ürünlerin yapışmamasını sağlamak için kullanılır. Ayrıca, Silpat, fırın tepsisinin temizlenmesini kolaylaştırır ve tekrar tekrar kullanılabilir.
Silpatlar, pişirme gereçleri satan mağazalarda veya çevrimiçi satış platformlarında bulunabilir. Yemek hazırlığı ve fırın pişirme işlemlerini daha temiz ve pratik hale getiren bu ürün, birçok şef ve ev aşçısı tarafından tercih edilir.