Dört Mevsim pizza tarifi

İşte Dört Mevsim Pizza tarifi:

Malzemeler:

Pizza hamuru:

• 1 pizza hamuru (ya hazır pizza hamuru veya kendi yapabilirsiniz)

Sos:

• 1/2 su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• Tuz ve karabiber

Malzemeler:

• 1/4 su bardağı siyah zeytin, dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı yeşil biber, ince dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı mantar, dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı dana jambon veya salam, dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı enginar kalbi (konserve veya taze), dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı mantar, dilimlenmiş
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

Yapılışı:

1. Fırını 220°C (425°F) önceden ısıtın.

2. Pizza hamurunu fırın tepsisine serin veya taşın üzerine yerleştirin.

3. Sos için, domates sosunu, zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı bir kasede karıştırın. Bu karışımı pizza hamurunun üzerine yayın.

4. Pizza hamurunu dört eşit bölüme ayırın. Her bir bölüme farklı malzemeleri yerleştirin. Örneğin, bir bölüme siyah zeytin, bir bölüme yeşil biber, bir bölüme mantar ve bir bölüme dana jambon veya salam yerleştirebilirsiniz.

5. Her bölümün üzerine dilimlenmiş enginar kalbini ve mantarı ekleyin.

6. Son olarak, her bölümün üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.

7. Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hamur kızarıp peynir eriyene kadar pişirin.

8. Fırından çıkan pizzayı dilimleyin ve sıcak servis yapın.