Yoğurtlu cips sosu nasıl yapılır?

İşte yoğurtlu cips sosu tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş rendelenmiş sarımsak (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• İnce doğranmış taze nane veya dereotu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabında yoğurdu güzelce çırpın. Yoğurdun pürüzsüz olması için çırpma işlemini biraz daha uzun süre devam ettirebilirsiniz.

2. Yoğurdun içine mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın. Mayonez, sosun kıvamını kremamsı hale getirecektir.

3. Rendelenmiş sarımsağı, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak tuzu ve karabiberi ekleyin. Tuz ve karabiber miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

4. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, sosunuz hazır olacaktır.

5. İnce doğranmış taze nane veya dereotunu sosun içine ekleyerek karıştırabilirsiniz. Bu, sosun taze ve aromatik bir dokusu olmasını sağlayacaktır.

6. Yoğurtlu cips sosunu buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra, cipslerinizle servis edebilirsiniz.