Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, geçen yıl bu zamanlarda 1 kilogram çiçek balının üreticiye olan maliyetinin 25-26 TL olduğunu, kendilerinin de bunu 30 TL'den toptan olarak satabildiğini söyledi.
Üreticiden alınan fiyatlar bu şekildeyken market raflarındaki aynı balın fiyatının 80-90 TL'den aşağı inmediğini belirten Şahin, aradaki farka dikkat çekti.
Bloomberg'den İrfan Donat'ın haberine göre ise bu sezon fiyatlar hem üretici hem de tüketici tarafında iki üçe katlanacak gibi gözüküyor. Son 1 yılda mazotun 3-4 kat arttığı bir ortamda arıcıların 1 kilogram çiçek balını 58-60 TL civarında mal ettiğini ifade eden Ziya Şahin, “60 TL’ye mal ettiğimiz balı kimse bizden 50 TL’ye vermemizi beklenmesin. O yüzden bu yıl üreticinin 1 kilogram çiçek balı için toptan satış fiyatı en az 75-80 TL aralığında olacaktır” diyor.
Ziya Şahin'in açıklamalarına göre geçen yıla göre üretim maliyeti yüzde 131 artan balın üretici satış fiyatının da yaklaşık yüzde 150-160 yükseleceği anlaşılıyor. Bu yüzden market raflarındaki fiyatının da geçen yıla kıyasla en az iki kat artacağı tahmin ediliyor.
