Bağışıklık güçlendirmeye yarayan çaylar hangileridir?
- Zerdeçal Çayı: Zerdeçal, güçlü bir antioksidan olan kurkumin içerir. Süt veya su ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Bir çay kaşığı zerdeçalı kaynar suya ekleyin, isteğe göre bal da ekleyebilirsiniz.
- Limonlu Sıcak Su: Limon, yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklığı destekler. Bir limonun suyunu kaynar suya ekleyin ve taze zencefil veya bal ile tatlandırabilirsiniz.
- Sarımsak Çayı: Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir antibiyotik olarak bilinir. Bir diş sarımsağı ezip kaynar suya ekleyerek demleyebilirsiniz.
- Elderberry Çayı: Elderberry, bağışıklık sistemini güçlendiren bileşikler içerir. Elderberry çayını veya şurubunu tercih edebilirsiniz.
- Yeşil Çay: Antioksidan açısından zengin olan yeşil çay, bağışıklığı destekler. Günde 1-2 fincan tüketebilirsiniz.
- Kuşburnu Çayı: Kuşburnu, C vitamini açısından zengin bir bitkidir. Kurutulmuş kuşburnunu kaynar suya ekleyerek demleyebilirsiniz.
- Nane Çayı: Nane, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini destekler. Taze nane yapraklarını kaynar suya ekleyin.
Kış çayı nedir nasıl yapılır?
Kış çayı, genellikle soğuk havalarda tüketilen, bağışıklık sistemini destekleyen ve vücut sıcaklığını artıran bitkisel çayları ifade eder. Kış çayı, özellikle soğuk algınlığı, grip ve diğer solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruma sağlamak amacıyla hazırlanır.
Kış Çayı İçin Yaygın Malzemeler:
- Zencefil: Anti-inflamatuar ve bağışıklık güçlendirici özelliklere sahiptir.
- Tarçın: Antiseptik özellikleri vardır ve sıcaklık sağlar.
- Limon: C vitamini kaynağıdır, bağışıklığı destekler.
- Ballı: Doğal bir tatlandırıcıdır ve boğazı yumuşatır.
- Karanfil: Antibakteriyel özellikleri ile bilinir.
- Nane: Ferahlatıcı etkisi vardır, sindirime yardımcı olur.
- Hibiskus: Antioksidan özellikleri ile bilinir.
Kış Çayı Tarifi:
Malzemeler:
- 1 dilim taze zencefil
- 1 çubuk tarçın
- 3-4 adet karanfil
- 1 limonun suyu
- 1-2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 2-3 su bardağı su
Hazırlık:
- Suyu bir tencereye koyup kaynatın.
- Kaynayan suya zencefili, tarçını ve karanfilleri ekleyin.
- Kısık ateşte 10-15 dakika demlemeye bırakın.
- Demleme işlemi bittikten sonra limon suyu ve balı ekleyin.
- İsteğe göre süzüp sıcak olarak servis yapın.